琼脂
价格：150元/公斤
关键词：微生物培养和发酵用琼脂；琼胶天津
英文名：agar
CASNO：9002-18-0
产品简介：
1、琼脂的性状：
半透明白色至浅黄色颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。
2、琼脂的作用：
又名琼胶，是由石花菜中提取而得，具有凝固性、稳定性。可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和微生物培养用固体培养基。
3、琼脂的用途：广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、五餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜以及微生物培养用固体培养基。
4、琼脂的使用方法：先用冷水浸泡3-5小时左右，然后放入锅中加入适量的水煮沸至全部溶解。
另有：麦芽浸粉、豌豆浸粉、酵母浸粉、牛肉浸粉、牛心浸粉、肝浸粉以及微生物发酵用氮源：土豆淀粉、玉米淀粉、山芋淀粉、豌豆淀粉等，欢迎来电试用。
本公司郑重承诺：保证产品质量；质量决定一切?信誉决定成败
可邮寄供试品。。。欢迎来电交流。。。
联系我时，请说是在大安食品信息网看到的，谢谢！
